【話題】100日で閉店するクロワッサン店に新商品登場！！予約限定の商品も！お店は7月26日まで

JR阪和線「和泉府中駅」近くにある北海道発祥のチョコクロワッサンのお店「100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake 大阪泉大津店」。4月のオープン以来、賞品が売切れるなど人気のお店ですが、とうとう閉店まで50日を切ってしまいました泣

でもこのタイミングで

魅力的な新商品が出た！！

という情報があったので、早速お店を訪ねてみました。

店に入ると甘くいいにおいが立ち込めています。
この日、笑顔で迎えてくれたのはリーダーの水谷さん。
人気の秘密について聞いてみました。

■ 商品のこだわりのポイントは？

当店のチョコクロワッサンは、フランス産の発酵バターを贅沢に使用した生地を、こだわりの高級チョコレートで丁寧に包み込んだ、100日間しか味わえない特別な一品です。
「100日で閉店するからこそ、毎日が本番」と考え、毎朝その日焼く分だけ仕込み、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。チョコレートは、厳選された上質なカカオ豆を使用し、濃厚な香りと豊かな風味を実現しました。クロワッサンに贅沢なアクセントを加えると同時に、口どけの滑らかさで洗練された味わいを演出いたします。

■ オープンしてからこれまででお客さんの反応はどうか？

おかげさまで、想像以上に多くのお客様にお越しいただいており、「こんなに美味しいクロワッサン、初めて食べた」といった嬉しいお言葉をたくさんいただいています。
また、「100日限定」というストーリーにも共感してくださる方が多く、「終わるとわかっているからこそ、今行きたい」と言って足を運んでくださるお客様も多くいらっしゃいます。

■ 印象に残った言葉や出来事は？

あるお客様に「あと〇日で終わっちゃうんですね。でも“終わりがある”からこそ、記憶に残るパンになるんだと思います」と言っていただいたのが、すごく印象的でした。
また、オープン初日に来てくださった方が何度も通ってくださり、「100日間、全部見届けます」と宣言してくださったことも、忘れられません。

こだわりが詰まったチョコクロワッサンですが、人気の秘密は飽きさせないラインナップにもあります！
定番のスウィートやマーブルに加え、レモンとストロベリーが新しく登場しています！

Lemon（レモン）は、夏にぴったり！さっぱり甘ずっぱい瀬戸内レモンが使用されたチョコと甘いレモンピールが乗ったレモンフレーバーです🍋

Strawberry（ストロベリー）は見た目も可愛くて甘ーいストロベリーがお口いっぱいに広がるストロベリーフレーバー︎‪です🍓

是非、新しい味を楽しんでくださいね！

また、そのほかにも予約限定の新しい食感の商品もあります！

Smash Croissant（スマッシュクロワッサン）は1日30個限定の予約販売です✨
焼く前の生地にグラニュー糖まぶして、鉄板と鉄板ではさんで焼いているので、飴っぽくバリバリしている新しい食感です🍬
予約限定なので、注意してくださいね！（予約は前日の17時まで）

新しい商品でされにわくわくさせてくれる「100日だけのチョコクロワッサン 」さん。
リーダーの水谷さんに、今後についても聞いてみました。

■ 残り50日を切りましたが、どういう人に店に足を運んでほしいか？

私たちのチョコクロワッサンは、“終わりがあるからこそ生まれる一期一会”の味です。
パンをきっかけに、ちょっと心が動く。そんな体験をしに、ぜひ一度足を運んでいただけたら嬉しいです。
一度ご来店いただいた方はもちろん、まだご来店いただいていない方にも100日が終わる前に当店のチョコクロワッサンを味わっていただきたいと思います。

■また新しい商品がでるのか？

プレミアムなクロワッサンとか、他にもいろいろアイデアはあります。

水谷さんの言った通り、なんと14日から新しい商品「プレミアムスウィート」が販売されます！！

「100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake 大阪泉大津店」は7月26日に閉店します。
お店に行くたびにワクワクさせてくれるお店なので、初めての方も、すでに購入した方も、足を運んでくださいね！！
予約もできますので、是非チェックしてください！

【Tony Bake 大阪泉大津店】
住所：大阪府泉大津市東豊中町2-1-6オレンジビル101
営業期間：100日間限定（営業時間は11時〜17時　※完売次第終了）
Instagram：https://www.instagram.com/tonybake_chocolate_izumiotsu/